ခ်စ္သူကိုValentine လက္ေဆာင္ေပးရေအာင္

ဒီႏွစ္ခ်စ္သူကိုဘာလက္ေဆာင္ေပးရင္ေကာင္းမလဲနွဖူးေပၚလက္တင္ျပီး၂ရက္ေလာက္စဥ္းစားျပီးေတာ ႔မွ
youtube ကvideo ေလးတစ္ခုေတြ ႔ရင္းဒီ အိုက္ဒီယာကိုရသြားတာပါ။ခ်စ္သူကို Valentine ေန႔တိုင္း
ေခ်ာကလက္ေတာင္ ႔ေပးရတာရိုးပါတယ္။ေခ်ာကလက္ကဆိုင္မွာပိုက္ဆံေပး၀ယ္ရင္ ရပါတယ္။
ဒီႏွစ္ခ်စ္သူကိုခ်စ္ျခင္းအျပည္႔နဲ ႔လုပ္ထားတဲ ႔စေတာ္ဘယ္ရီေခ်ာကလက္ေလးဒီနွစ္ေပးရေအာင္။

    ပထမေတာ႔ white chocolateရယ္ milk chocolateရယ္သံုးျပီးေတာ႔လုပ္မလိုဘဲ။ plain chocolate ေတာ႔
မၾကိဳက္ဘူးနည္းနည္းခါးသလားလို႔။ကံမေကာင္းခ်င္ေတာ႔ white chocolateကိုအိုးထဲထည္ ႔ေဖ်ာ္ရမွာပ်င္းျပီး
microwave ထဲထည္ ႔လွည္ ႔လိုက္တာတူးသြားလို႔ :-( သံုးလို႔မရေတာ ႔ဘူး။

                                                        စေတာ္ဘယ္ရီ ၉လံုးရွိပါတယ္။

အိုးအလြတ္ထဲမွာ အရင္ဆံုး ေရေလးနည္းနည္းကိုဆူေအာင္တည္ေပးပါ။ေရဆူလာရင္ ခြက္တလံုးထဲကို
ေခ်ာကလက္ေတြေျချပီးေတာ႔ အိုးေပၚကိုတင္ေပးပါ။ေအာက္ကေရေႏြးေငြ ႔နဲ ႔သူဖာသာသူတျဖည္းျဖည္း
အေရေပ်ာ္သြားပါလိမ္ ႔မယ္။အေကာင္းဆံုးကေတာ ႕cookie လုပ္၇င္သံုးတဲ ႔chocolate chipေလးေတြကို
သံုးရင္ပိုေကာင္းတယ္။အေရေပ်ာ္တာပိုုျမန္တယ္။
                                 (အိုးကၾကီးေနေတာခြက္ၾကီးအိုးထဲ၀င္သြားတယ္ : D )

                                                             ကဲအဆင္သင္႔ျဖစ္ပါျပီ။

                                         အကင္ကင္ရင္သုံးတဲ ႔၀ါးေခ်ာင္းေလးတစ္ေခ်ာင္းလိုတယ္။
           ၀ါးေခ်ာင္းေလးကိုယူျပီးစေတာ္ဘယ္ရီထိပ္ကေလးကိုထိုးလိုက္ပါ။ျပီးရင္ေခ်ာကလက္ခြက္ေလးထဲကို
           စေတာ္ဘယ္ရီသီးရဲ ႔သံုးပံုနွစ္ပံုေလာက္ကိုထည္႔ႏွစ္ေပးပါ။

                               ျပီးရင္ေခ်ာကလက္ flake ေတြနဲ ႔ေဘးပတ္ပတ္လည္ကိုကပ္ေပးပါ။
                                     (ေခ်ာကလက္ျပားရဲ႔ေနာက္ေၾကာကိုဓားနဲ ႔ျခစ္ထားတာပါ။)

                                                              ဒါကအုန္းသီးမွဳန္႔ပါ။
                                                   အုန္းသီးမွဳန္ ႔နဲ ႔ကပ္ေပးလဲရပါတယ္။

                             ျပီးပါျပီ။လက္မျငိမ္ေတာ႔သိပ္ေတာ႔မညီဘူး။ဒါပထမဦးဆံုးလုပ္ဖူးတပါ။
                             ေရခဲေသတာ(ေအာက္က တ၀န္းပူေရးတက္ဘူး)၁၅မိနစ္ ထဲထည္ ႔ျပီး        
                            ေတာ႔အေအးခံေပးပါ။ေမ႔သြားလို႔ေခ်ာကလက္သုတ္ျပီးသြားတဲ ႔စေတာ္ဘယ္
                            ရီေတြကိုBaking Sheetေပၚတင္ေပးပါ။အဲ႔ဒါကေခ်ာကလက္ေတြကကပ္မေနမွာ။

                                        ဘူးေလး၀ယ္ထားတာ ။၁ေပါင္ခြဲေပးရတယ္။

                               Baking Sheet ကိုအသည္းပံုစံကပ္ေက်းနဲ႔ညွပ္ျပီးဘူးထဲကိုၾကိဳထဲ ႔ထားတယ္။

                                                               ၁၅မိႏွစ္ခန္ ႔ၾကာေသာအခါ။

                                                                     ဗူးထဲထည္ ႔ႏိူင္ပါျပီ။

                              ေရခဲေသတာထဲေနာက္တခါျပန္မထည္ ႔ပါနဲ ႔။၄၈ နာရီအတြင္းစားသံုးပါ။
                                                        video ေလးလဲအားေပးၾကပါအံုး။